黑豆糕
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这个是受芷萍的那个绿豆糕启发做的，那天看到绿豆带皮也能做的这么好。本想着去买绿豆的，后来想家里还有些黑豆和黄豆。以黑豆为主做了这款黑豆糕，做出来还是很不错滴。且好些豆友都开始做月饼了，也练练手试试。
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/10
黑豆和黄豆提前一晚泡上 -
步骤 2/10
第二天早上看黑豆都要满出来了
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步骤 3/10
放电高压锅豆健
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步骤 4/10
煮好后颗粒保满
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步骤 5/10
用木铲按压
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步骤 6/10
加入适量的熟面粉80克
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步骤 7/10
加入适量的白糖和油
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步骤 8/10
然后就是漫长累人的翻炒过程，炒到较干没有水份了。
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步骤 9/10
分小剂子
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步骤 10/10
用模具压花即可食用
小贴士
我黄豆煮的时候去皮，黑豆想着保留花青素没去皮。要是去皮应该组织更细。
发布于 2019-10-17
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