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梅花蜜豆山药糕
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经常食用山药有益健康身体,起到养生功效
时间:30分钟-1小时
食材
去皮山药
230g
蜜豆
50g
蓝莓酱
5g
沙拉酱
10g
炼乳
5g
熟米粉
10g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
准备食材
步骤 2/12
山药去皮蒸熟,开锅计算时间10一15分钟
步骤 3/12
蒸熟倒入保鲜袋中,用擀面杖擀成泥
步骤 4/12
大米粉放入烤箱180度烤1分钟,拿出来自然放凉备用
步骤 5/12
然后把山药泥放入盆中,加入炼乳拌匀
步骤 6/12
在加入熟的大米粉
步骤 7/12
最好加入熟的蜜豆(超市有买来很方便)和成团
步骤 8/12
揪出数个60克左右挤子
步骤 9/12
拿个挤子放入梅花模具压实扣出,剩下的以此类推
步骤 10/12
用芽莶沾少许蓝莓酱,划出梅花梗
步骤 11/12
在中间挤少许沙拉酱即可完成
步骤 12/12
内部组织软糯,老少皆宜
小贴士
蒸熟山药关键
发布于 2020-02-03
33
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