艾米果
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艾米果怎么做?这种做法超简单,新手也能做成功!
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/12
将艾草捡除杂质，这是个比较费时的活 -
步骤 2/12
清洗干净，至少洗了5遍，水才干净
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步骤 3/12
开水锅里放入一勺碱
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步骤 4/12
将清洗好的艾草放入开水锅里煮5分钟，捞出沥干水份
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步骤 5/12
放入铰肉机，铰成泥
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步骤 6/12
艾草泥取出倒入大盆中
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步骤 7/12
和入面粉与糯米粉
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步骤 8/12
分成大小均匀的小剂子
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步骤 9/12
擀成圆形
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步骤 10/12
包入馅料，馅料随自己口味，一般都包腌菜
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步骤 11/12
捏成饺子形状
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步骤 12/12
码入蒸锅内蒸15分钟即可
小贴士
加入碱面保持翠绿
发布于 2020-01-21
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