jxcaipu logo
椰汁红糖千层糕
10.1万 热度 726 收藏
taper任盈盈

漂亮又可口的椰汁红糖千层糕！

时间:10-30分钟
食材
生粉 100g
粘米粉 10g
椰子粉 30g
牛奶 100g
糖 50g
水 30g
红糖 50g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/20
    红糖加水
  • 步骤 2/20
    中小火把糖煮融。
  • 步骤 3/20
    牛奶加椰子粉加糖。煮融。
  • 步骤 4/20
    准备生粉。
  • 步骤 5/20
    加入粘米粉，
  • 步骤 6/20
    煮好的两种糖水。
  • 步骤 7/20
    晾凉。
  • 步骤 8/20
    把粉类分成两份。
  • 步骤 9/20
    分别加入两种糖水中。
  • 步骤 10/20
    搅拌好的两种糊。
  • 步骤 11/20
    准备一个干净的容器，不要塑料。抹一点油。
  • 步骤 12/20
    倒入一层牛奶糊。
  • 步骤 13/20
    放入蒸锅蒸3分钟左右。反正等它凝固就好。
  • 步骤 14/20
    在上面加一层红糖糊。
  • 步骤 15/20
    等它凝固。
  • 步骤 16/20
    再加一层牛奶糊
  • 步骤 17/20
    以此类推。满了即可。厚薄自己掌控。
  • 步骤 18/20
    最后一层蒸5分钟。
  • 步骤 19/20
    冷却后取出。
  • 步骤 20/20
    切块享用。
小贴士

无

发布于 2019-10-17
147
相关菜谱
写评论