jxcaipu logo
青菜火腿煎饼
7万 热度 75 收藏
靴子猫battery

简单的煎饼，方便快捷。冬天的早晨就想在被窝里多藏一分钟，所以早餐的时间就跟着缩短了。一杯热牛奶，配上些煎饼，加上一份水果，两颗坚果，还还是很快捷。

时间:10分钟内
食材
面粉 50g
莴笋叶 25g
火腿肠 1根
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原料图
  • 步骤 2/6
    青菜和火腿都切粒，和面粉一起装盆
  • 步骤 3/6
    加少许水调成面糊，别忘了加点盐、五香粉
  • 步骤 4/6
    煎锅中放少量油，把面糊放入小火煎
  • 步骤 5/6
    底面成型了就可以翻面，反复煎到两面金黄，熟透
  • 步骤 6/6
    成品，香软可口
小贴士

有三个小技巧：

1.面粉中加水时不要加多了，以免煎的时候流动火腿会裸露

2.煎的时候小火，底面成型后就翻面，反复煎熟透

3.莴笋叶稍苦，如果不喜欢可以先稍微焯一下水

发布于 2019-12-26
29
相关菜谱
写评论