Name: 烤土豆饼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 土豆 1个; 鸡蛋 1个; 葱 适量; 蒜 适量; 料酒 适量; 盐 适量; 油 适量; 鸡精 适量; 面粉 适量; 肉沫 适量

烤土豆饼

7.8万热度 704 收藏

旧爱时光觅梅

关注

烤出来有土豆的香味，加点肉沫更加鲜美

时间:10-30分钟

食材

土豆 1个

鸡蛋 1个

葱适量

蒜适量

料酒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

准备主料
步骤 2/5

土豆刨皮切丝，鸡蛋磕碗里，蒜，葱切沫
步骤 3/5

把面粉，鸡蛋，肉沫，葱蒜沫放适量水，料酒，鸡精，盐，少许油调成稀糊，然后拌入土豆丝
步骤 4/5

烤盘铺锡纸，把料铺好进烤箱大火十五分钟，到表面金黄即可
步骤 5/5

切块装盘，喜欢的可放点番茄酱更美味哦

小贴士

土豆丝尽量切细点，容易熟

发布于 2019-12-20

写评论