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马苏里拉烤土豆饼（披萨）快手早餐
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帅了个Jing_

每个上学上班日的早餐，做法要快快快，味道要美美美，颜值要高高高，营养要全全全！这个菜谱，一键满足以上条件！

我这个方法不需要事先蒸熟土豆压土豆泥那么麻烦，入烤箱前的操作时间绝对可以控制在12分钟以内！

食材
土豆 中等大小1个
马苏里拉奶酪 适量
鸡蛋 2个
面粉 3汤匙
培根或各种肠 3片或半根
盐 1茶匙
黑胡椒粉 适量
番茄酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    土豆洗净去皮1分钟。用擦丝器擦成土豆丝3分钟（当然如果你对刀工很自信也可以用切的，3分钟应该也够）。培根切碎丁1分钟。我今天是用擦丝器擦了半根哈肉联蒜香红肠，也是1分钟）。打入两个鸡蛋，撒盐、黑胡椒粉1分钟，与此同时开烤箱210度预热。将以上混合物搅拌均，再分三次撒入面粉，边撒边用筷子搅拌均匀。3分钟足足够。
  • 步骤 2/5
    披萨烤盘底和边刷油，将混合物倒入，轻轻横向晃几下即可均匀平铺，再挤上番茄酱适量。1分钟。
  • 步骤 3/5
    将番茄酱用汤匙底轻轻抹匀。半分钟。
  • 步骤 4/5
    喜欢撒多少马苏里拉芝士就撒多少，铺匀，半分钟。小贴士：想要颜值更高，这一步可以仿照披萨，铺上豌豆粒、各种肠片、虾仁、青红椒……反正一切你觉得适合的东东。
  • 步骤 5/5
    入烤箱中层，我的烤箱是210度20分钟出炉，亲们可以根据自己烤箱实际情况略作调整。出炉后我撒了点罗勒叶碎，更香啦！还拉丝哦！这时候也不用脱模啥的，早晨时光多珍贵啊！一家人各举勺子直接开吃吧！分分钟光盘啊！在烤制的时候，你完全不用照管，尽可以去洗漱化妆更衣，或者吻醒老公吼醒孩子（也许你是吼醒老公吻醒孩子）什么的。计算下来，实际操作时间绝对可以控制在12分钟以内，亲测有效，我还不是个特别快手的人。有多好吃？你试了绝不会失望！
发布于 2019-01-14
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