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奶香玉米饼
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理掤大李

简单的玉米饼,只要提前用三分钟把面糊调好进行发酵,做的时候也就10分钟就可以吃到香甜的玉米饼了

时间:10-30分钟
食材
玉米面 200g
面粉 50g
牛奶 190g
适量
适量
酵母 2.5g
20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面粉,玉米面,糖,酵母放大碗里拌匀
  • 步骤 2/7
    倒入牛奶搅匀,很稠的面糊哦
  • 步骤 3/7
    盖好放冰箱冷藏发酵一晚
  • 步骤 4/7
    早起把面糊拿出来
  • 步骤 5/7
    平底锅刷油,中小火,用少许盛一勺面糊,自然堆成小圆饼,煎到小饼出现小气泡
  • 步骤 6/7
    加半碗水盖锅3分钟水没有了关火焖两分钟即可
  • 步骤 7/7
    松软香甜的玉米饼就好了
小贴士

我是提前一晚把面糊调好放冰箱冷藏发酵的,早起用10分钟就可以吃到香甜的玉米饼了

发布于 2019-12-23
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