jxcaipu logo
奶香玉米饼·辅食
8万 热度 48 收藏
Cheers-Love

小王子之前尝试过玉米很喜欢，这次给他尝试做玉米饼，玉米饼做法简单，奶香浓郁，小王子也很喜欢吃哈～

时间:10-30分钟
食材
玉米粉 80克
配方奶 20克
鸡蛋 1个
酵母粉 1克
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    1.准备好食材，玉米面提前过筛。
  • 步骤 2/8
    2.将奶粉温水冲调，酵母粉放入奶中，静置10分钟左右。
  • 步骤 3/8
    3.将酵母水和蛋黄倒入面粉中，搅拌成玉米糊。把玉米糊放在温暖的地方，发酵半个小时左右。
  • 步骤 4/8
    4.玉米面发酵后之后搅拌一下，将平底锅刷油加热。
  • 步骤 5/8
    5.用小勺挖一勺米糊，倒入平底锅，稍微用勺子压一下表面，让玉米糊摊平好受热。
  • 步骤 6/8
    6.待一面熟了之后，翻转另一面加热，待两面都熟了，就可以出锅了。
  • 步骤 7/8
    7.待玉米饼放凉后，就可以喂宝宝吃了。
  • 步骤 8/8
    8.小王子超级喜欢吃^o^
小贴士

a.玉米饼建议发酵后更好些，未发酵比较偏干偏硬，吃起来口感不太好。

b.建议还是用较细致的面做这样会更好消化。

发布于 2018-09-25
88
相关菜谱
写评论