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橙香松饼
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大河女巢峁塞

非常营养美味的一款快手松饼，因为有香橙的加入，吃起来除了满口橙香，还有满满的维C，当真是营养又美味。周末闲暇日，来份这样的松饼，一定心情美美！容颜美美！

时间:10-30分钟
食材
面粉 70g
鸡蛋 1个
橙子 1个
牛奶 70g
黄油 10g
白糖 20g
泡打粉 3g
盐 2g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备所有食材，面粉与泡打粉混合过筛。
  • 步骤 2/9
    先将橙子用料理机打成橙泥，然后在橙泥中加入黄油、白糖、牛奶、还有盐搅拌均匀。
  • 步骤 3/9
    鸡蛋一个打入橙泥中继续搅拌均匀。
  • 步骤 4/9
    加入过筛的面粉搅拌均匀，静置5分钟。
  • 步骤 5/9
    这是拌好的面糊，面糊要以流动为佳，如果太厚重可以适量再加点牛奶。
  • 步骤 6/9
    热锅用厨房纸巾粘点油，在锅里抹一下，然后用大圆勺舀一勺面糊倒入锅中。
  • 步骤 7/9
    开小火慢煎，当松饼表面开始起泡就可以翻面了，煎至金黄即可起锅，然后依次煎完剩下的面糊。
  • 步骤 8/9
    成品图！营养美味橙香松饼！
  • 步骤 9/9
    成品图！我要开吃咯！
小贴士

1.想要松饼做得漂亮，平底不沾锅是最合适的。

2.因我们选用的鸡蛋和橙子大小各不相同，面糊浓稠度也会不同，拌好的面糊以可以流动为佳，如果太厚重可适量加点牛奶，反之如果过稀可适量加点面粉。

3.煎好的松饼可随自己喜好搭配酸奶和各种时令鲜果食用，我搭配了酸奶与椰蓉，味道棒棒哒！

发布于 2020-10-12
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