jxcaipu logo
菲达芝士海鲜意面
8155 热度 144 收藏
楷模

菲达芝士是产于希腊的山羊乳酪。独特的味道使得这一产品享有产地保护特权。其实，它的味道在山羊乳酪中不算很羶，很适合用来做菜。和海鲜之类配在一起味道很棒。这道菜很适合夏秋季节食用。一个原因是因为它是凉面，吃起来不会像热汤面那样有“威力”，另一个原因是食材都是选用的新鲜食材，而且颜色丰富，坐在阳台上或者街边小馆的凉棚里，边观景边吃和景色一样抢眼的意面，想着就很爽哦

时间:10-30分钟
食材
意面 200g
虾仁 200g
菲达芝士 50g
蒜 15g
西红柿 1个
小茴香 15g
西葫芦 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    虾去壳和虾线，小茴香切碎，蒜切粒
  • 步骤 2/6
    炒蒜末至发黄
  • 步骤 3/6
    下入切丁的西红柿和西葫芦，翻炒至汤汁红色
  • 步骤 4/6
    下入虾仁，炒至变色
  • 步骤 5/6
    入小茴香碎和切成丁的芝士，炒至芝士融化
  • 步骤 6/6
    下入煮熟的意大利面，使均匀沾上酱汁
小贴士

第六步中因为意大利面条已经煮熟，所以不要再加热过久，免得面条软烂

发布于 2023-10-08
300
相关菜谱
写评论