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金针菇肉丝鸡汤面
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一个人的午餐就是简单,本来嫂子让在她家里吃饭,无奈咱有睡午觉的习惯,一心想回家。
时间:10分钟内
食材
面条
300g
肉丝
60g
油
适量
盐
适量
生菜
适量
金针菇
50g
鸡汤
适量
老抽
适量
鸡精
适量
葱
适量
八角
适量
白糖
适量
醋
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
金针菇撕开放在盘子里备用
步骤 2/13
肉丝盘在盘子里备用
步骤 3/13
洗好的生菜备用
步骤 4/13
从冰箱里取出适量的鸡汤
步骤 5/13
面条备用
步骤 6/13
锅里放油,油热后加入葱花,八角,之后加入肉丝翻炒,放入少量的白糖和醋,变色后加入酱油
步骤 7/13
之后加入鸡汤
步骤 8/13
再加入适量的开水
步骤 9/13
待水开后加入面条煮4分钟,加入适量的盐
步骤 10/13
之后加入金针菇
步骤 11/13
最后加入生菜
步骤 12/13
搅拌均匀,加入鸡精即可出锅
步骤 13/13
盛在碗里即可食用
小贴士
本身鸡汤有点咸,加入适量的盐即可。
发布于 2019-12-23
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