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新疆家常揪片汤饭
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灼谎蚊柯瘸

前一阵看到天山可可做汤饭，真的很想吃啊。可惜我不会做面食，终于盼到老公回来，给我做汤饭，哈哈~~~

时间:10-30分钟
食材
面 250g
猪肉 150g
平菇 250g
西红柿 1个
菠菜 300g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
花椒粉 适量
葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    葱洗净切葱花
  • 步骤 2/12
    猪肉切丁
  • 步骤 3/12
    平菇洗净切丁
  • 步骤 4/12
    菠菜洗净切段
  • 步骤 5/12
    西红柿洗净去皮切小块
  • 步骤 6/12
    炒锅倒油，倒入肉丁，放酱油、花椒粉、盐翻炒均匀
  • 步骤 7/12
    倒入平菇丁，继续翻炒
  • 步骤 8/12
    加入西红柿块，再炒一会儿
  • 步骤 9/12
    将炒好的菜盛出
  • 步骤 10/12
    炒锅洗净，盛水烧开，开始揪面片
  • 步骤 11/12
    面片揪完之后，倒入之前炒好的菜，放入菠菜段，尝一下咸淡，咸了加点开水，淡了再放点盐，就可以开吃了
  • 步骤 12/12
    这一碗是我的
小贴士

煮面片的时候可以在锅里放点盐，这样面片不容易糊

发布于 2024-02-14
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