Name: 花生酱凉面
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 闽菜
Ingredients: 挂面 100g; 白瓜 半个; 麻油 适量; 花生酱 1勺; 肉汤 小半碗; 生抽 1匙; 香醋 1匙

花生酱凉面

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花生酱凉面,清凉爽口,好吃到没朋友

时间:10分钟内

食材

挂面 100g

白瓜半个

麻油适量

花生酱 1勺

肉汤小半碗

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烹饪步骤

步骤 1/9

白瓜切丝备用。
步骤 2/9

白瓜丝下锅用水汆熟。
步骤 3/9

汆熟的白瓜丝捞起用凉水降温。
步骤 4/9

挂面开水下锅煮软。
步骤 5/9

挂面开水下锅煮软。
步骤 6/9

煮软的挂面迅速在凉水里降温。
步骤 7/9

捞起挂面沥干水分，用麻油拌匀。
步骤 8/9

花生酱，肉汤，麻油，生抽，香醋调成酱汁备用。
步骤 9/9

白瓜丝，酱汁，挂面全拌在一起就开吃吧。

小贴士

无

发布于 2020-08-05

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