菠菜煎蛋番茄面 - 菠菜煎蛋番茄面的做法,菠菜煎蛋番茄面怎么做好吃,菠菜煎蛋番茄面的家常做法 - 京细菜谱

菠菜煎蛋番茄面

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他好像条二皮狗

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菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质，尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠，人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多，对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。

时间:10分钟内

食材

挂面 400g

无盐煎蛋 3个

番茄 1个

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

番茄洗净切小块
步骤 2/11

葱姜和干红辣椒，洗净改刀
步骤 3/11

菠菜洗净切段
步骤 4/11

热锅凉油，油热后下入花椒爆香后捞出
步骤 5/11

下入葱姜和干红辣椒炒香
步骤 6/11

下入番茄翻炒，炒至番茄出汁
步骤 7/11

倒入适量开水
步骤 8/11

大火烧开后，调入盐和十三香
步骤 9/11

下入挂面，用筷子挑开
步骤 10/11

下入菠菜，煮至面条熟，即可
步骤 11/11

将面条捞入碗里，放入一个煎蛋，加入少许汤，即可开吃

小贴士

怕辣的可以不加辣椒

发布于 2019-10-22