菠菜手擀面 - 菠菜手擀面的做法,菠菜手擀面怎么做好吃,菠菜手擀面的家常做法 - 京细菜谱

菠菜手擀面

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拙脊斜硕踪

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话说，面条始终还是自己擀的香手擀面是很普通的一种家常面食，口感筋道，面香浓郁制作起来也比较简便，随吃随煮，浇菜带汤都可以。加入菠菜汁和面，让普通的手擀面也清新亮丽起来。

时间:10-30分钟

食材

面粉 300g

菠菜 100g

水适量

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好食材。
步骤 2/9

菠菜加少许水榨成汁。
步骤 3/9

把菠菜汁倒入面粉中。
步骤 4/9

揉成光滑的面团。
步骤 5/9

用擀面杖擀开。
步骤 6/9

擀成薄片。
步骤 7/9

撒些粉防粘叠起来。
步骤 8/9

用刀切成条即可。
步骤 9/9

成品图。

小贴士

1、手擀面煮制以后会涨发，所以擀面不能太厚，否则成品会更厚。

2、切面的时候可以根据各人喜好确定面的宽窄。

发布于 2019-12-04