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椒盐煎馍片
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是雨叔本人

外酥里嫩，椒香味十足，不尝试下，你永远不知道剩馒头还能这么好吃，馒头的终极版，儿子连吃好几片

时间:10-30分钟
食材
玉米馒头 2个
鸡蛋 1个
小葱 1根
花椒粉 2g
五香粉 3g
椒盐 3g
盐 1g
油 10ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好原料，玉米馒头切片
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打去碗里
  • 步骤 3/8
    把胡椒粉，盐，五香粉，椒盐，放到一个碗里，放入植物油调匀，在放入馒头片，在调料汁里沾一下，只沾一面就可以了。如果口味重的两面都可以沾满调料汁
  • 步骤 4/8
    均匀的沾好调料汁，放在一边备用
  • 步骤 5/8
    沾满调料汁的馍片放入鸡蛋液里，均匀的裹上蛋液
  • 步骤 6/8
    放入油锅里，小火煎
  • 步骤 7/8
    煎至两面金黄，撒入葱花
  • 步骤 8/8
    盛出装盘，香喷喷的煎馍片就可以吃啦
小贴士

小火慢煎，喜欢辣的，可以撒辣椒粉

发布于 2020-01-06
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