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南瓜炒饭
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参差handout

简简单单的一盘【南瓜炒饭】，不仅带来美妙的味感享受，还带来了一缕缕对家的温情。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 100g
火腿肠 1根
隔夜米饭 1碗
油 适量
盐 适量
葱花 适量
生姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    南瓜去皮，洗净切成小丁
  • 步骤 2/8
    火腿肠剥好，切碎
  • 步骤 3/8
    香葱洗净切小段
  • 步骤 4/8
    热锅下油
  • 步骤 5/8
    下生姜爆炒
  • 步骤 6/8
    爆香后加入南瓜与火腿肠，大火翻炒
  • 步骤 7/8
    倒入米饭，按压松散
  • 步骤 8/8
    炒熟后，加入葱花出锅
小贴士

米饭需是隔夜的冷饭，炒出来才不会发黏、达到真正的粒粒松散。

发布于 2020-02-21
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