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腰果蛋炒饭
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大猪肘子不服输

解决剩米饭的最佳方法就蛋炒饭,可以随意添加自己喜欢的各种食材,一盘蛋炒饭包含了多种蔬菜在里面,既美味又增加了营养,一举两得。

时间:10-30分钟
食材
剩米饭 1碗
鸡蛋 2个
土豆 1个
圆葱 半个
腰果 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    所需食材
  • 步骤 2/12
    土豆去皮切丁、圆葱切丁
  • 步骤 3/12
    不粘锅倒少许油将腰果炒熟盛出
  • 步骤 4/12
    接着将鸡蛋炒熟盛出备用
  • 步骤 5/12
    炒锅倒油放土豆和圆葱丁翻炒
  • 步骤 6/12
    继续翻炒至7-8成熟
  • 步骤 7/12
    倒入米饭
  • 步骤 8/12
    翻炒均匀
  • 步骤 9/12
    倒少许生抽炒匀
  • 步骤 10/12
    倒入鸡蛋翻炒
  • 步骤 11/12
    倒入腰果翻炒
  • 步骤 12/12
    翻炒均匀即可
小贴士

腰果提前炸熟。

发布于 2020-02-21
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