Name: 培根蔬菜炒饭
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 淮扬菜
Ingredients: 米饭 1碗; 培根 2片; 包菜 80g; 油 适量; 鱼露 适量; 料酒 适量; 盐 适量

培根蔬菜炒饭

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时间:10-30分钟

食材

米饭 1碗

培根 2片

包菜 80g

油适量

鱼露适量

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烹饪步骤

步骤 1/5

锅里热油，培根煸炒出香味
步骤 2/5

包菜洗净切碎
步骤 3/5

放入包菜炒一会
步骤 4/5

倒些清水焖熟
步骤 5/5

倒入米饭，翻炒一下，倒入料酒和鱼露，最后撒些盐炒匀即可

小贴士

米饭如果剩饭变硬，可以先蒸一下，这样炒起来更容易。

发布于 2020-02-18

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