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橙香孜然炒饭
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简单美味的炒饭,配上香橙别有一番风味
时间:10分钟内
食材
鸡蛋黄
2个
熟米饭
1碗
孜然粉
适量
盐
适量
油
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
橙子洗净,用刀在顶部切下一块
步骤 2/8
用勺子将果肉取出
步骤 3/8
用厨房剪刀剪出花纹
步骤 4/8
取鸡蛋黄打散备用
步骤 5/8
锅中放入适量油
步骤 6/8
小火,倒入米饭,用勺子压散
步骤 7/8
倒入蛋黄液,翻炒至每粒米饭都沾上蛋黄,转中火继续翻炒。加入适量的盐和孜然,炒至米饭粒粒分开。
步骤 8/8
装入准备好的香橙盅,开动吧
小贴士
火候一定要掌握好,不然容易糊并且蛋液也沾不均匀
发布于 2020-09-11
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