孜然炒馒头 - 孜然炒馒头的做法,孜然炒馒头怎么做好吃,孜然炒馒头的家常做法 - 京细菜谱

孜然炒馒头

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久醉绕心弦裔

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又是一个剩馒头。每当面对剩馒头时，总会想其他办法消灭掉，而不太愿意吃又凉又硬的馒头。家里一包孜然粉买了很长时间了，一直没打开用过，今天第一次用它做个孜然炒馒头，好香的，孜然味浓浓的。

时间:10分钟内

食材

馒头 1个

鸡蛋 2个

孜然粉适量

盐适量

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

小葱，馒头，鸡蛋。
步骤 2/9

馒头切成小块，小葱切成葱花备用。
步骤 3/9

鸡蛋打散。
步骤 4/9

放入馒头块，让馒头块均匀沾上蛋液。
步骤 5/9

锅内加油，烧热，放入馒头块，小火翻炒。
步骤 6/9

放入盐，翻炒均匀。
步骤 7/9

放入孜然粉，翻炒均匀。
步骤 8/9

炒至馒头变色，放入葱花，翻炒两下即可。
步骤 9/9

盛出，开吃~~

小贴士

馒头切块后，均匀沾上蛋液，炒出的馒头色泽非常好。

炒馒头时，小火翻炒，以免糊掉。

发布于 2019-12-06