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孜香辣味炒馒头
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小袋鼠打怪兽

炒馒头是我和媳妇儿一直爱吃的，孜香辣味版是我尝试若干次，和媳妇儿试吃若干次后觉得最好吃的版本，这种感受相信大家都能体会到。现在将我的做法分享给大家。

时间:10分钟内
食材
馒头 适量
葱、蒜 适量
火腿或香肠 适量
小芹菜 适量
胡萝卜 适量
香辣酱 适量
孜然、辣面、盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    最后补充一点，就是火候问题。炒菜丁、放入馒头翻炒的时候，火可以稍微大一点，如果想吃酥脆的，多放油，后面要把火调小一点。
小贴士

馒头在切之前，最好放在冰箱冷藏一下，切丁的时候会好切一点。

发布于 2018-10-18
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