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爽口泡菜炒饭
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时间:10分钟内
食材
米饭
250g
韩式泡菜
50g
胡萝卜
30g
青菜
30g
火腿
30g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
1g
鸡精
1g
香油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
准备好所有的食材。
步骤 2/6
青菜洗净切碎,胡萝卜和火腿切小粒,泡菜切碎。
步骤 3/6
炒锅倒香油倒入泡菜翻炒出香味。
步骤 4/6
再放入其他配菜翻炒。
步骤 5/6
加入米饭继续翻炒均匀。
步骤 6/6
加入盐,胡椒粉,鸡精调味翻炒均匀即好。
小贴士
米饭要提前拨散,这样炒出的米饭才会粒粒分明。
泡菜翻炒的时间不宜过长,以免逼出泡菜中的水分,使炒饭不够爽口。
盐要适可而加,泡菜以有咸味。
发布于 2020-02-04
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