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泡菜炒饭
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半窗疏影洋

我每天晚上都是看家里有什么材料，就简单做一顿饭。今天家里剩了半锅米饭，借着家里的一盒辣白菜，就炒个色香味俱全的泡菜炒饭

时间:10分钟内
食材
泡菜 200g
鸡蛋 2只
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    胡萝卜，黄瓜切丁
  • 步骤 2/6
    泡菜切块。主要是大块吃起来会比较咸，而且也不入味
  • 步骤 3/6
    2个鸡蛋打散
  • 步骤 4/6
    米饭先用筷子打散一些
  • 步骤 5/6
    锅中热油，鸡蛋先炒7分熟，然后胡萝卜，黄瓜丁，泡菜下锅一起炒，再放入米饭，如果有泡菜汤，最好也淋在米饭上，少加一点盐，因为泡菜是咸的，所以不用放太多盐。翻炒均匀即可出锅了
  • 步骤 6/6
    开动吧
发布于 2019-03-07
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