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叻沙酱炒饭
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雁云霸气四溅

叻沙是新加坡地区的美食，材料包括虾米、虾羔、蒜茸、干葱、辣椒、香茅、南姜及椰汁，味道有些浓烈。

时间:10-30分钟
食材
米饭 500g
蟹棒 50g
洋葱 50g
油 适量
盐 适量
叻沙酱 1袋
蒜头 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    备料，洋葱少许，鸡蛋两颗
  • 步骤 2/4
    鸡蛋打散，材料改刀。
  • 步骤 3/4
    锅里放油， 把洋葱跟蒜头下锅，然后放鸡蛋，米饭，炒散。
  • 步骤 4/4
    炒散后加叻沙酱，4勺水，炒匀，炒香，出锅。
小贴士

注意表糊锅，米饭要早下啊，要不鸡蛋太熟了就不容易饭连着蛋了

发布于 2020-02-04
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