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蚝油炒饭
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冷月

一个人的简单快手炒饭，饿的时候随便拼凑几样食材随便一炒就好了，最适合没有时间做饭的人。

时间:10-30分钟
食材
米饭 1杯
火腿肠 1根
盐 1g
蚝油 1勺
油 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    火腿肠切成片～
  • 步骤 2/8
    米饭一碗，最好是隔夜饭，米硬一点的好，我这是刚刚煮出来的米饭放凉的。
  • 步骤 3/8
    锅里放油烧热。
  • 步骤 4/8
    倒入火腿肠片翻炒。
  • 步骤 5/8
    倒入米饭，加盐翻炒均匀。
  • 步骤 6/8
    加一勺蚝油提味～
  • 步骤 7/8
    翻炒均匀起锅。
  • 步骤 8/8
    还可以搭配各种蔬菜，我是家里就剩火腿肠了，可怜。
小贴士

无需技巧，米饭不要太软就行，隔夜饭最好。

发布于 2020-02-05
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