青椒玉米炒鸭块 - 青椒玉米炒鸭块的做法,青椒玉米炒鸭块怎么做好吃,青椒玉米炒鸭块的家常做法 - 京细菜谱

青椒玉米炒鸭块

5.8万热度 180 收藏

豆芽liner

关注

鸭的营养价值鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16-25%，比畜肉含量高得多。鸭肉中的脂肪含量适中，比猪肉低，易于消化，并较均匀地分布于全身组织中。玉米富含维生素C等，有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作用

时间:10-30分钟

食材

玉米 350g

鸭肉 300g

油适量

盐适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

玉米切成条，洋葱切片，白菜梗切成条，另蒜头切碎，青椒切丝。
步骤 2/10

煮熟的鸭肉。
步骤 3/10

热油炒香蒜粒，倒入玉米条大火翻炒。
步骤 4/10

炒至玉米均匀上色。
步骤 5/10

倒入适量的高汤煮熟玉米。
步骤 6/10

待快收汁时加入鸭块炒匀，淋入生抽，料酒，蚝汁，盐炒匀。
步骤 7/10

加入青椒翻炒。
步骤 8/10

加入洋葱炒香。
步骤 9/10

最后加入菜梗炒至入味即可。
步骤 10/10

上菜了!

小贴士

玉米先用高汤煮。

发布于 2020-09-11