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葱油蛏子
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taper任盈盈

蛏子味道鲜美,怎么烧都很美味!比如说葱油蛏子,简单烧一下,就特别诱人!绝对是上班族的快手菜啊!

时间:10分钟内
食材
蛏子 300g
适量
适量
葱花 适量
料酒 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    蛏子放水里,加少许盐,吐出泥沙。
  • 步骤 2/6
    锅内放少许盐和料酒,加入蛏子。
  • 步骤 3/6
    看到蛏子壳张开即可关火。
  • 步骤 4/6
    捞出蛏子,剪去一半壳,撕掉黑色的裙边,摆盘。
  • 步骤 5/6
    锅内放油,小火激发出葱的香味。
  • 步骤 6/6
    把葱油浇在蛏子上,倒入少许酱油即可。
小贴士

别煮太久

发布于 2019-12-24
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