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葱油蛏子
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时间:10-30分钟
食材
蛏子
500g
油
适量
盐
适量
大葱
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
买回来的蛏子,用盐水泡一下,去泥沙和杂质。泡好之后沥干水分,备用。
步骤 2/6
大葱切段。备用。
步骤 3/6
开火。热锅,入油。热了下葱,煸炒。
步骤 4/6
煸炒至出葱的香味道,放入蛏子开始煸炒。
步骤 5/6
煸炒的时候,放入盐,味精调料。
步骤 6/6
蛏子熟了,就可出锅。实用了。
小贴士
1.买回来的蛏子要先盐水泡过。一般性泡个半个小时以上。为了让他的杂质去除。
2.抄的时候要快,一旦时间长了就老了。
3.口味重的话,还可以放点蚝油炒。
发布于 2018-11-07
104
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