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健康长寿
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闲云池中敛

这道健康长寿海鲜粥就非常适合老人。清代养生家曹慈生说：“老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。”这道健康长寿海鲜粥不仅彩头好，而且在烹制过程中用非转基因金龙鱼黄金比例调和油腌制虾仁，虾仁的鲜味更加升级，营养更健康！

时间:30分钟-1小时
食材
鲜鱿鱼 1个
鲜虾 350g
粳米 80g
金龙油 适量
水芹菜 适量
细香葱 适量
食盐 适量
鱼露 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材图
  • 步骤 2/10
    虾去虾须，再对剪成两半，尾不剪断
  • 步骤 3/10
    用食盐和金龙油腌制一会
  • 步骤 4/10
    鱿鱼片花刀，切成块，加入鱼露腌制一会
  • 步骤 5/10
    香葱和芹菜择洗干净，切粒
  • 步骤 6/10
    粳米择洗干净，放入电压力煲煮熟
  • 步骤 7/10
    煮熟的米粥倒入煮锅中
  • 步骤 8/10
    放入虾仁和鲜鱿
  • 步骤 9/10
    盖锅盖，煮熟
  • 步骤 10/10
    熄火，撒上葱粒和芹菜粒，即可享用
小贴士

把虾头里面的虾脑洗干净，这样煮出来的粥才不会浊。

发布于 2019-07-11
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