jxcaipu logo
香肠鸡肉卷
6.7万 热度 786 收藏
涡惶晨镀捌

想用香肠来做一款不一样的美味。我平时也很喜欢吃鸡肉，鸡肉经过提前腌制已经入味，可以使烤出来的口感更香，而将香肠夹在鸡肉中间，品尝到鲜香鸡肉的同时，还可以吃到非常有味道的香肠，不仅是双重口感，还是两重滋味，这样做好直接吃起来都是非常美味了，如果直接拿起来大啃，那真是更加过瘾呢！

时间:30分钟-1小时
食材
鸡块 3个
香肠 3根
烤肉酱 半袋
蜂蜜水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将鸡块剔掉骨头。
  • 步骤 2/8
    倒入烤肉酱揉匀，腌制一晚上。
  • 步骤 3/8
    选择大小长度和鸡肉宽度一致的香肠，如果是冷冻香肠，要先将香肠回温。
  • 步骤 4/8
    将鸡肉平铺，把香肠放在上面。
  • 步骤 5/8
    用鸡肉将香肠卷起，绑上绵线固定，放入空气炸锅的烤盘上。
  • 步骤 6/8
    使用空气炸锅烘烤25分钟左右，中间要翻面一回。
  • 步骤 7/8
    最后用少许蜂蜜水，刷在鸡肉表面，再烘烤2分钟即可。
  • 步骤 8/8
    成品。
小贴士

1.鸡块要选择大些的，面积大才好裹香肠。

2.用烤肉酱比较省事，也可以用奥尔良等腌鸡料腌制。

3.鸡肉如果想切块，需要放凉后好切。切时先剪掉绵线，如果不绑绵线，在烘烤中鸡肉就会散开。

发布于 2019-08-06
110
相关菜谱
写评论