番茄炖毛豆 - 番茄炖毛豆的做法,番茄炖毛豆怎么做好吃,番茄炖毛豆的家常做法 - 京细菜谱

番茄炖毛豆

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overwhelming地厚

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这道菜是自创的，我平常都不怎么炒番茄吃的，就用来试试搭配其他的菜。

时间:10-30分钟

食材

番茄 2个

毛豆 200g

大蒜适量

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

番茄洗干净，锅里烧开水，在番茄的面上切个十字，煮好后捞起来。
步骤 2/10

番茄去皮后切小块。
步骤 3/10

毛豆洗干净倒入锅里煮开，煮10分钟。
步骤 4/10

毛豆煮好后捞起来。
步骤 5/10

大蒜切薄片。
步骤 6/10

热锅下油，加入大蒜爆香。
步骤 7/10

倒入毛豆翻炒。
步骤 8/10

加入番茄。
步骤 9/10

加入清水，盖上锅盖，煮到收汁。
步骤 10/10

加入适量的盐，鸡精翻炒下就可以了。

小贴士

毛豆先煮下，可以减少时间。

发布于 2019-09-02