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油泼箩卜丝
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断桥残雪龚程

炎热的夏天呆在厨房里做菜真是汗流浃背，想做菜的心情都没有。可也不能不吃饭呀，对于我这样的懒人来说，导师的这道油泼萝卜丝真是及时雨啊，做了一次又一次，真真是给夏天送来丝丝凉爽，还清肺呢。不错吧

时间:10分钟内
食材
白萝卜 1个
青椒 1个
干红椒 2个
小葱 2根
花生油 适量
花椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    白萝卜去皮掐头去尾
  • 步骤 2/8
    切成丝
  • 步骤 3/8
    用盐腌制15分钟
  • 步骤 4/8
    青椒切丝，干红椒，小葱切小段
  • 步骤 5/8
    稍稍挤去腌制白萝卜的汁水
  • 步骤 6/8
    放上青椒，干红椒，小葱
  • 步骤 7/8
    锅热放入花生油，花椒粉烧至八成热
  • 步骤 8/8
    将烧好的花生油浇在白萝卜丝上，拌匀即成
小贴士

腌萝卜丝时水不要挤得太干哟

发布于 2019-09-02
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