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香芹凉拌黑木耳
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杢德彪西塞罗本西

夏天适合凉拌菜。

时间:10分钟内
食材
黑木耳 5朵
香芹 4棵
洋葱 适量
红椒 1个
泡椒 2个
大蒜 3瓣
香油 适量
盐 适量
醋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    蒜切成泥，红椒泡椒切小块。
  • 步骤 2/11
    黑木耳泡发清洗撕成小块。
  • 步骤 3/11
    香芹洗后切段。
  • 步骤 4/11
    洋葱切丝。
  • 步骤 5/11
    切好的香芹放入开水锅中。
  • 步骤 6/11
    黑木耳也入锅中。
  • 步骤 7/11
    焯熟后出锅过凉开水。
  • 步骤 8/11
    放入洋葱丝，红椒，泡椒，蒜泥，加适量盐。
  • 步骤 9/11
    倒入适量香油。
  • 步骤 10/11
    加适量醋。
  • 步骤 11/11
    拌匀后装盘即可。
小贴士

芹菜不要焯太熟，有点脆比较好吃。

不喜洋葱味道的，可以不加。

发布于 2019-07-30
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