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大白菜菜盒子
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“菜盒子”,是中国北方常见的一种小吃。一般以小麦粉做皮,蔬菜和肉类做馅,以“烙”的方式加工至熟透即食。
时间:30分钟-1小时
食材
面粉
800g
白菜
300g
大肉
500g
盐
适量
油
适量
鸡蛋
一颗
十三香
适量
老抽
适量
味极鲜酱油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
五花肉切丁炒熟,炒时放十三香,老抽,味极鲜酱油,盐。 晾凉肉丁,放入剁碎的白菜,搅拌均匀!
步骤 2/8
面粉放一颗鸡蛋和成面团,静至一会儿
步骤 3/8
取出四分之一面团,擀开
步骤 4/8
把一个大碗扣到面上用刀划个圆
步骤 5/8
包上馅,放到电饼铛上烙熟
步骤 6/8
烙好的饼取出
步骤 7/8
烙好享用
步骤 8/8
放上醋辣子享用
小贴士
无
发布于 2019-09-19
205
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