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炸鱿鱼圈
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鸡蛋小超人菅

炸鱿鱼圈属于小吃类的，我平时很少吃这种油炸食品的，但是买回来放冰箱已经有段时间了！不吃就浪费了，所以就炸了

时间:10-30分钟
食材
鱿鱼圈 250g
姜 1块
料酒 1勺
盐 1匙
胡椒粉 1匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鱿鱼圈解冻洗干净，放入姜丝，盐，胡椒粉，料酒抓匀
  • 步骤 2/6
    准备鸡蛋，面粉，面包糠，鸡蛋打散，
  • 步骤 3/6
    鱿鱼圈先裹鸡蛋然后裹面粉，再裹一次鸡蛋，最后面包糠，全部裹完
  • 步骤 4/6
    把锅擦干水份，倒入油烧到冒泡，鱿鱼圈一个个放入炸
  • 步骤 5/6
    炸至金黄色就可以捞起来了
  • 步骤 6/6
    按个人喜好挤上番茄酱
小贴士

鱿鱼圈最好是裹一圈鸡蛋然后再裹面粉，然后再裹一圈鸡蛋，最后裹面包糠，就是有点麻烦，也可以拿鸡蛋和面粉调成蛋糊，再裹面包糠

发布于 2019-09-25
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