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炸鱿鱼圈
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鸡蛋小超人菅

炸鱿鱼圈属于小吃类的,我平时很少吃这种油炸食品的,但是买回来放冰箱已经有段时间了!不吃就浪费了,所以就炸了

时间:10-30分钟
食材
鱿鱼圈 250g
1块
料酒 1勺
1匙
胡椒粉 1匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鱿鱼圈解冻洗干净,放入姜丝,盐,胡椒粉,料酒抓匀
  • 步骤 2/6
    准备鸡蛋,面粉,面包糠,鸡蛋打散,
  • 步骤 3/6
    鱿鱼圈先裹鸡蛋然后裹面粉,再裹一次鸡蛋,最后面包糠,全部裹完
  • 步骤 4/6
    把锅擦干水份,倒入油烧到冒泡,鱿鱼圈一个个放入炸
  • 步骤 5/6
    炸至金黄色就可以捞起来了
  • 步骤 6/6
    按个人喜好挤上番茄酱
小贴士

鱿鱼圈最好是裹一圈鸡蛋然后再裹面粉,然后再裹一圈鸡蛋,最后裹面包糠,就是有点麻烦,也可以拿鸡蛋和面粉调成蛋糊,再裹面包糠

发布于 2019-09-25
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