紫苏蒸排骨
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地厚continental
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紫苏和排骨是绝配，排骨和薯片是绝配，哇塞，这是个复杂的狗血三角恋关系......
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/4
排骨洗干净，切好，用生粉滚抹均匀 -
步骤 2/4
放入容器内，倒入其他酱料用手搓匀，腌制15~30分钟
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步骤 3/4
水滚，入锅蒸，12分钟左右即可
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步骤 4/4
摆盘品尝，搭配薯片口感特别
小贴士
老抽和蚝油上色用，不加颜色会浅一点，加了蚝油味道会浓郁点，排骨优先选择脊椎位置靠近尾部的那部分。蒸的时间大概在9~12分钟间，具体看自己的火候和分量
发布于 2020-08-07
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