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双椒炒虾仁
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荀南蔷北薇

虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

时间:10分钟内
食材
虾仁 250g
油 25g
盐 1g
红杭椒 2个
青杭椒 2个
葱 2g
姜 适量
大蒜 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所有材料。
  • 步骤 2/7
    把青红杭椒洗净切小段，蒜略拍，姜切碎，葱切小段。
  • 步骤 3/7
    锅里倒入油，把青红叔，姜，蒜加入炒香
  • 步骤 4/7
    加入虾仁翻炒。
  • 步骤 5/7
    加少许生抽
  • 步骤 6/7
    翻炒变色后加盐调味，撒上葱花即可出锅。
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

一般人群均可食用。

发布于 2019-10-17
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