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番茄鸡块
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夏季的番茄是自然成熟的季节,口感、味道都非常好,今天用番茄制作一道番茄鸡块和朋友们分享。
时间:10分钟内
食材
鸡腿
400g
奶油
适量
盐
适量
番茄
适量
葱头
适量
蒜
适量
迷迭香
适量
料酒
适量
白糖
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
原料图片
步骤 2/7
鸡腿去骨,切成块
步骤 3/7
番茄用开水烫一下,去皮切丁;葱头切粒,蒜切碎
步骤 4/7
鸡块用淀粉挂薄糊,下温油中炸断生
步骤 5/7
奶油熔化,放入葱头、蒜炒香,再放入番茄炒成糊状
步骤 6/7
下入鸡块及调料,小火煨入味
步骤 7/7
装盘
小贴士
也可以用番茄酱或者番茄沙司制作
发布于 2020-09-29
230
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