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鲜虾时蔬茶树菇
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花非洲的小白脸

快手菜，细细想来，看似简单的快手菜，因为个人的搭配不同，也是可以千变万化的。沙茶酱时蔬豆腐是一道非常好吃的营养小菜，特别是一种快捷的急就章之菜，因速而见巧者，不可不知。既简单又快捷，短短的几分钟，就可上桌，特别是添加了沙茶酱，让简单的家常菜除了味道鲜美、口感丰富、色彩缤纷之外，还有健胃美容的功效。最大的特色便是取现代生活之快。

时间:10-30分钟
食材
北豆腐 200g
猪肉粒 30g
白菜花 30g
西兰花 30g
胡萝卜 30g
油 适量
盐 适量
沙茶酱 30g
生抽 10g
蚝油 10g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料
  • 步骤 2/6
    北豆腐切小块；西兰花、白菜花洗净，切小朵；胡萝卜洗净，切片
  • 步骤 3/6
    锅中倒油，油热后下猪肉粒炒至变色
  • 步骤 4/6
    下入豆腐块一起煸炒1分钟
  • 步骤 5/6
    再下入白菜花、西兰花、胡萝卜翻炒至八成熟
  • 步骤 6/6
    调入一勺半沙茶酱、一勺生抽、一勺蚝油，翻炒均匀即可出锅
小贴士

厨房妙招：时蔬可依据自己的口味来搭配

发布于 2019-08-20
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