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葱油鸡腿
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清風挽離人初真

来一道美味的下酒菜，葱油鸡腿，小朋友也可以吃的，最适合夏天吃了

时间:1-2小时
食材
鸡腿 400g
油 适量
盐 适量
料酒 7g
葱 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/19
    鸡腿清洗干净加入锅里
  • 步骤 2/19
    加入料酒
  • 步骤 3/19
    加入葱
  • 步骤 4/19
    加入姜
  • 步骤 5/19
    大火煮半小时
  • 步骤 6/19
    煮好闷一个小时
  • 步骤 7/19
    在清洗干净
  • 步骤 8/19
    放冰水里泡
  • 步骤 9/19
    泡大约二个小时
  • 步骤 10/19
    生抽
  • 步骤 11/19
    加入五香粉
  • 步骤 12/19
    加入盐
  • 步骤 13/19
    锅里加入油加入葱
  • 步骤 14/19
    炸香
  • 步骤 15/19
    泼至切好的鸡腿上
  • 步骤 16/19
    在加入调好的汁
  • 步骤 17/19
    搅拌均匀就可以吃了
  • 步骤 18/19
    成品
  • 步骤 19/19
    美味
小贴士

鸡腿清洗干净放料酒水煮半小时，一定要闷一时间

发布于 2019-08-20
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