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花菜蘑菇炒肘花
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营养丰富
时间:10-30分钟
食材
熟肘子肉
50g
有机花菜
200g
蘑菇
50g
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
肘花切丝,花菜洗净掰成小块,蘑菇洗净
步骤 2/6
油五成热下入肘花丝煸香
步骤 3/6
加入蘑菇和菜花翻炒
步骤 4/6
待搅拌均匀后盖盖,转小火加热5分钟
步骤 5/6
加热中间注意翻动几次以免糊锅
步骤 6/6
出锅前加入适量盐调味。装盘开吃!
小贴士
花菜比较硬不易熟,需小火盖盖焖几分钟。切勿用大火,容易烧糊。不要加水,以免影响口感。
发布于 2019-08-20
195
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