Name: 蘑菇炒虾仁
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 东北菜
Ingredients: 蘑菇 300g; 韭菜 50g; 虾仁 150g; 油 适量; 盐 适量; 味极鲜酱油 适量; 蚝油 适量

蘑菇炒虾仁

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家常菜---蘑菇炒虾仁

时间:10分钟内

食材

蘑菇 300g

韭菜 50g

虾仁 150g

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

蘑菇洗净，撕成条，入锅焯水。
步骤 2/9

焯水后取出过凉水，挤干水分。
步骤 3/9

韭菜摘洗干净切段。
步骤 4/9

锅里油热加入虾仁煸炒。
步骤 5/9

加入蘑菇翻炒。
步骤 6/9

加入味极鲜酱油翻炒。
步骤 7/9

加入蚝油翻炒。
步骤 8/9

加入韭菜翻炒。
步骤 9/9

最后加入盐调匀出锅。

小贴士

加入韭菜翻炒两下就关火，否则韭菜就火大了。

发布于 2020-01-10

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