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炒嫩南瓜
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美人鱼rigorous

夏天到了，瓜果蔬菜都是盛出的时候，吃上应季的菜对身体是最好的，用简单的调味品，最能呈现食物和时节的本真味道

时间:10-30分钟
食材
嫩南瓜 500克
食用油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    青皮嫩南瓜洗干净外皮，去掉南瓜籽
  • 步骤 2/6
    切成条备用
  • 步骤 3/6
    炒锅烧热放入适量油
  • 步骤 4/6
    放入南瓜翻炒，加入一点点水，盖盖焖五分钟
  • 步骤 5/6
    焖至南瓜熟即可，喜欢脆的可以少焖一会儿
  • 步骤 6/6
    盛出食用
小贴士

选用青皮嫩南瓜，口感甜脆，老南瓜就是粉粉的口感，不够爽脆

发布于 2019-08-20
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