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咖喱冬瓜块
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光明磊落

夏天冬瓜是最好的去暑菜了，冬天夏天吃便宜又美味

时间:1-2小时
食材
冬天 300g
油 适量
盐 适量
咖喱 1块
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    冬瓜
  • 步骤 2/15
    去切切好
  • 步骤 3/15
    背部划十字刀
  • 步骤 4/15
    锅里加入油加入葱
  • 步骤 5/15
    炒香后加入冬瓜煎
  • 步骤 6/15
    煎好的
  • 步骤 7/15
    加入咖喱块
  • 步骤 8/15
    炒匀炒散
  • 步骤 9/15
    在加入蒜粒
  • 步骤 10/15
    炒匀后加入清水
  • 步骤 11/15
    加入盐
  • 步骤 12/15
    大煮开炖
  • 步骤 13/15
    煮至冬瓜入味，加入鸡精炒匀
  • 步骤 14/15
    炒好的
  • 步骤 15/15
    装盘
小贴士

冬瓜背面十字刀，先煎一会在炒

发布于 2019-08-13
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