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虾皮杂蔬汤
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惠萧山情人

味道鲜美,营养丰富。

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 半个
西红柿 半个
杭椒 2个
鸡蛋 2个
1勺
五香粉 半勺
姜粉 适量
玉米油 25g
胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把西葫芦切成片,不用切的太薄了。
  • 步骤 2/9
    把柿子切小块,杭椒切丁,准备一些虾皮。
  • 步骤 3/9
    鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。
  • 步骤 4/9
    锅中加入玉米油,油烧开放倒入蛋液。
  • 步骤 5/9
    然后放入西葫芦片,加五香粉,姜粉。
  • 步骤 6/9
    把柿子也放入锅里,继续炒。
  • 步骤 7/9
    锅中加入适量的清水,加盐,胡椒粉。
  • 步骤 8/9
    开锅两分钟加入鸡粉,放杭椒丁。
  • 步骤 9/9
    盛碗里就可以了。
小贴士

放入虾皮就要少加一点盐

发布于 2019-08-13
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