Name: 芦笋披萨
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 披萨面团 100g; 芦笋 50g; 马苏里拉奶酪 100g; 番茄酱 适量; 阿里根努香草 适量; 盐 适量; 橄榄油 适量

芦笋披萨

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卖萝卜的小萝北

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上一次做美式的芦笋披萨失败了、这次还是乖乖做意式的芦笋披萨吧、简单又好做……芦笋是非常有营养价值的蔬菜哦、用芦笋做披萨不仅口味清鲜、爽口、营养也是比较丰富滴、不喜欢纯素食的还可以弄点香肠、西红柿搭配着、不仅好吃还好看~

时间:10分钟内

食材

披萨面团 100g

芦笋 50g

马苏里拉奶酪 100g

番茄酱适量

阿里根努香草适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

披萨面团的制作方式根据烤的披萨的尺寸取适量大小的面团
步骤 2/13

擀圆，尽可能擀薄用叉子在面团表面戳满洞，防止在接下来进烤箱，因为没有戳洞而鼓起来
步骤 3/13

放入烤箱中层，上下火，220℃左右烤1分钟定型
步骤 4/13

饼底抹番茄酱，留边1cm左右
步骤 5/13

马苏里拉刨丝
步骤 6/13

放入马苏里拉芝士丝，留边1cm左右
步骤 7/13

阿里根奴洗净
步骤 8/13

芦笋切段、焯水
步骤 9/13

放入阿里根奴和芦笋
步骤 10/13

撒少许盐
步骤 11/13

淋少许橄榄油
步骤 12/13

放入烤箱中层，250℃，烤5分钟左右，芝士全部泡起来即可取出
步骤 13/13

取出、切块食用

小贴士

新鲜的阿里根奴味道会比干的要好一点，不过因为购买限制，所以一般都会选用干的，这点无大碍的

发布于 2019-10-25

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