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芦笋披萨
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卖萝卜的小萝北

上一次做美式的芦笋披萨失败了、这次还是乖乖做意式的芦笋披萨吧、简单又好做……芦笋是非常有营养价值的蔬菜哦、用芦笋做披萨不仅口味清鲜、爽口、营养也是比较丰富滴、不喜欢纯素食的还可以弄点香肠、西红柿搭配着、不仅好吃还好看~

时间:10分钟内
食材
披萨面团 100g
芦笋 50g
马苏里拉奶酪 100g
番茄酱 适量
阿里根努香草 适量
盐 适量
橄榄油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    披萨面团的制作方式 根据烤的披萨的尺寸取适量大小的面团
  • 步骤 2/13
    擀圆，尽可能擀薄 用叉子在面团表面戳满洞，防止在接下来进烤箱，因为没有戳洞而鼓起来
  • 步骤 3/13
    放入烤箱中层，上下火，220℃左右烤1分钟定型
  • 步骤 4/13
    饼底抹番茄酱，留边1cm左右
  • 步骤 5/13
    马苏里拉刨丝
  • 步骤 6/13
    放入马苏里拉芝士丝，留边1cm左右
  • 步骤 7/13
    阿里根奴洗净
  • 步骤 8/13
    芦笋切段、焯水
  • 步骤 9/13
    放入阿里根奴和芦笋
  • 步骤 10/13
    撒少许盐
  • 步骤 11/13
    淋少许橄榄油
  • 步骤 12/13
    放入烤箱中层，250℃，烤5分钟左右，芝士全部泡起来即可取出
  • 步骤 13/13
    取出、切块食用
小贴士

新鲜的阿里根奴味道会比干的要好一点，不过因为购买限制，所以一般都会选用干的，这点无大碍的

发布于 2019-10-25
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