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意面酱
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曾深爱过convert

这意面酱是很久以前做的了，突然翻出来，口水啊，又想吃意面了。喜欢意面酱的味道，也喜欢焗意面时大把大把的芝士。意面酱其实做起来非常简单，而且也十分符合中国人的口味。当然啦，我做的意面酱是完全中国风，没有加各种香草。大家如果更喜欢西餐风格，可以到烘焙店把香草配齐来做。

时间:10-30分钟
食材
肉末 100g
洋葱 1个
番茄 1个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
番茄酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    葱姜蒜、肉末、洋葱、西红柿备好
  • 步骤 2/6
    西红柿和洋葱切丁，再准备一点番茄酱
  • 步骤 3/6
    锅内放油，放入肉末炒熟
  • 步骤 4/6
    加入洋葱碎炒香
  • 步骤 5/6
    加入番茄丁翻炒
  • 步骤 6/6
    调入适量番茄酱调色调味，调入盐和鸡精即可
小贴士

番茄酱最好不要省略，它会让意面酱的色泽和味道都更好。

发布于 2019-11-07
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