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牛排意面套餐
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猎豹balcony

在家自制牛排套餐,吃得高大上起来!由于我家没有葡萄酒,所以只能用花雕了,建议有葡萄酒的换成葡萄酒。

时间:10-30分钟
食材
牛肉 3块
洋葱 半个
青椒 半个
番茄酱 适量
黑椒粉 适量
酱油 适量
花雕 适量
柠檬 半个
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备调味料腌制牛排。我没有用精盐用的一品鲜,有点中国特色还有花雕。有条件的话可以换成葡萄酒。
  • 步骤 2/9
    半个柠檬挤出汁来,在老杨的菜谱,看到用这个,使牛肉变嫩。
  • 步骤 3/9
    一次放入其他调料,用手抓制。
  • 步骤 4/9
    加盖保鲜膜放入冰箱腌制一晚上。
  • 步骤 5/9
    煮好意面。
  • 步骤 6/9
    煎制牛排。
  • 步骤 7/9
    所有配料全部切好之后翻炒意面。
  • 步骤 8/9
    装盘,点缀些水果,蔬菜。
  • 步骤 9/9
    成品图。牛排有点厚了,煎的不太好。
小贴士

最好腌制过夜,我只腌了一上午,入味儿少。

发布于 2020-02-03
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